8 הסכינים של השף היקר ביותר (שהם למעשה שווים את זה)

כאשר סכין זו נמכרה על ידי בית המכירות הפומביות של כריסטי בשנת 2008, מומחים העריכו את ערכו להיות בסביבות 8,000 דולר לכל היותר. .

10 הסכינים היקרים ביותר בעולם

סכינים נוצרו לראשונה מאבנים ומפלינט לפני להבי ברונזה וברזל הופיעו בזכות הטכניקות שחלפו על ידי הרומאים.

. . עם זאת, תגליות עדכניות יותר באפריקה מציעות שסכינים יכלו להתקיים לפני יותר מ -500,000 שנה. .

. .

להלן עשרת הסכינים היקרים ביותר בעולם.

5,500 דולר
…

עובדה מעניינת: סכין זו כוללת פרטי זהב 24 קראט

.

Ouroboros הוא סכין כיס שנעשה על ידי ויליאם הנרי. העיצוב כולל פרטי זהב על הידית יחד עם שיבוץ נחושת. הלהב עצמו מזויף בעבודת יד וכולל מערכת נעילת כפתור יד אחת.

.ג. .

. . למרות שמשמעותו יכולה להשתנות בהתאם להקשר, פרשנויות היסטוריות של הסמל אומרים שהוא סמלי של אחדות בין כל הדברים.

האם ידעת?

Ouroboros כולל ספינל טבעי, אבן חן הידועה במראה הזוגי שלה.

תקופת זמן: המאה ה 18
להב זה עשוי פלדה

מקור צילום: כריסטיס.com

.

סכין זה היה ידוע בשם “דירק חיל הים”, היה משמש קציני חיל הים להגנה אישית או לחימה יד ביד. צד אחד של להב הפלדה מוטבע בזרועות הקיסרות של קתרין השנייה ואילו השני כולל עוגן, המציין את השימוש בו על ידי חיל הים תחת הקיסרית קתרין.

. הערכות אלה התבררו כשגויות כאשר המחיר הסופי כמעט הגיע ל -30,000 דולר.

?

הסכין הזו נמכרה לצד נדן העור השחור שלה.

ערך מוערך:
מָקוֹר:

עובדה מעניינת:

.com

נסמוק הוא יצרנית סכינים מתקדמת שממוקמת בגרמניה. . כלי היוקרה כולל להב מפלדת פחמן וידית כסף סטרלינג. .

.

האם ידעת?

. .

84,000 $
מָקוֹר: .
תקופת זמן:
עובדה מעניינת:

מקור צילום: כריסטיס.com

.

. . הדוגמה הספציפית הזו נוצרה על ידי צורף רוסי בשם מייקל פרצ’ין ב- ST. פטרסבורג.

לאחר שהשתתף בשווי מוערך של לפחות 60,000 $, סכין ייחודית זו נמכרה תמורת 84,000 $. המכירה הפומבית נערכה על ידי כריסטי בנובמבר 2021 והקימה את הלהב בין הסכינים היקרות ביותר בעולם.

?

ידית הפאראסול הספציפית הזו של צ’לדוני הייתה מגולפת כדי להידמות לחילזון.

ערך מוערך: 231,250 דולר
מָקוֹר: ה- U.ג.א
תקופת זמן: המאה ה -21 (הנוכחית)
עובדה מעניינת: .

מקור צילום: Luxurylauntes.com

סכין הקרמר של אנתוני בורדיין נמכר ב 231,250 דולר כחלק מ- $ 1.8 מיליון מגרש המכיל מגוון של רכוש השף המאוחר.

..

סכיני המטבח של קרמר נחשבים לחלק מהטובים בעולם – ומחירם משקף זאת. למרות שהסכין של אנתוני בורדיין נמכרה עבור דרך יותר מסכין קרמר סטנדרטית, להבי החרב עדיין נמכרים בקלות באלפי דולרים.

.ג. בסדנה האישית של בוב. למרות הצלחתו, העסק של קרמר נותר מאמץ קטן המנוהל על ידי עצמו, אשתו וצוות קטן.

?

סכין זו נמכרה לצד 201 פריטים נוספים בבעלות בורדיין לאחר מותו בשנת 2018.

310,000 $
מָקוֹר: חרסינה
תקופת זמן: המאה ה 18
עובדה מעניינת: סכין זו הייתה משמשת על ידי איש מנצ’ו

.com

. העיצוב היפה מתוארך לשושלת צ’ינג, השושלת הקיסרית הסופית בסין.

. .

לאחר שעלה למכירה פומבית בבית המכירות הפומביות של כריסטי בנובמבר 2011, סכין זו זכתה למקומה בין הסכינים היקרות ביותר בעולם עם מחיר מכירה של מעל 300,000 $.

האם ידעת?

. זה בערך 250,000 $ – 385,000 $.

מסצ’וסטס, u…
תקופת זמן: המאה ה -20
. .

מקור צילום: Rockislandauction.com

בתחילת המאה העשרים, הנשיא תיאודור רוזוולט קיבל סכין ציד. . ראסל ושות ‘. של מסצ’וסטס ונמסר לנשיא על ידי חברו ובית המשפט העליון במדינת ניו יורק, ג’יימס וו. ג’רארד. .

בשנת 2016, הסכין ההיסטורית עלתה למכירה פומבית והביאה 414,000 דולר מרשימים. הלהב היה צפוי למכור בכ- 100,000 $ פחות, אך המציעים דחפו את המחיר גבוה מספיק כדי להפוך את סכין הציד של תיאודור רוזוולט לסכין הרביעית ביותר בעולם.

?

.

מָקוֹר:

עובדה מעניינת:

מקור צילום: כריסטיס.com

סכין זו מגיעה מהמאה ה -16 באימפריה העות’מאנית (טורקיה המודרנית). . .

. .

?

סכין זו נוצרה בבירור על ידי סכינים מומחים, אך היא מרשימה עוד יותר כשאתם מחשיבים את הזהב שהונח מעל טורקיז האש. .

$ 1.2 מיליון
מָקוֹר: חרסינה
תקופת זמן:

מקור צילום: SoThebys.

.

מעניין לציין כי בסיס הגבעה נפתח כדי לחשוף תא להחזקת מקלות אכילה וקיסם שיניים.

הלהב מזווג עם נחרד קרן קרנף ונמכר במעל מיליון דולר במכירה פומבית של סות’בי.

לדברי סות’ביס, סכין הילטים העשויים מקרני אנטילופה נדירות מאוד. סכינים אלה שימשו ככל הנראה לציד כאשר הם תוכננו לראשונה, אך בסופו של דבר הם הפכו לחלק מהלבוש הטקסי של מנצ’ו.

?

.

$ 1.5 – 2 $.מיליון
מָקוֹר: ה- U.ג.א.
המאה ה -20
סכין זה לקח 10 שנים להשלים

מקור צילום: Commons..

פנינה של האוריינט היא הסכין היקרה ביותר בעולם.

פנינה של האוריינט נוצרה על ידי באסטר וורנסקי, יצרנית סכינים אמריקאית הידועה ב”סכיני האמנות “שלו ששילבה לעתים קרובות חומרים יקרים כמו זהב ואמרלדס. אחד העיצובים העיקריים האחרונים שלו היה פנינה של האוריינט, יצירה מורכבת הכוללת למעלה מ -150 אמרלד, תשעה יהלומים, זהב וג’ייד. .

ההערכות משתנות, אך על פי הדיווחים, פנינה של האוריינט שווה עד 2 $.מיליון.

?

.

ראש התוכן ב- Rarest.אורג

. פרוסות, קוביות, טחון, חיתוך, פירוק עצמות, ניפוץ, סריקת – אתה קורא לזה, סכין של שף יכול לעשות את זה.

בגלל הרבגוניות שלו, זה הסכין שתשתמש בתדירות הגבוהה ביותר, ללא ספק.

לכן, אם אתה משקיע סכום משמעותי של כסף בסכין מטבח אחד, הוצא אותו על סכין של שף.

במדריך זה אני חולק אתכם את 8 הסכינים של השף היקר ביותר בעולם שבעצם שווים את זה. .

סכין יקרה יותר היא לא תמיד סכין טובה יותר, אז המשך לקרוא כדי ללמוד מדוע הסכינים במדריך זה עולות כל כך הרבה והאם הם שווים את ההשקעה.

.

השתמש בקישורים למטה כדי לנווט:

• סכין שף של מיאבי בירצ’ווד 8 אינץ ‘
• קרמר מאת סכין השף של יורולין 8 אינץ ‘
• Kramer מאת Zwilling Meiji 8 אינץ ‘סכין של שף
• סכין שף של איקון 8 אינץ ‘
• יושיהירו כחול פלדה פחמן גבוהה בסכין שף 8 אינץ ‘
• סכיני שף יקרים באמת (שלא הייתי ממליץ)
• מחשבות סופיות

סכין שף של מיאבי שחור 8 אינץ ‘

סכין השף של מיאבי שחור בגודל 8 אינץ ‘הוא אחד מסכיני השף היקרים בעולם. .com.

למה זה כל כך יקר?

לא רק שמדובר בסכין של שף מעשי, אלא שהיא יצירת מופת מלאכותית. גימור דמשק הפורח וידית עץ האפר השחור הייחודי הופך את הסכין הזו להצהרה במטבח.

הלהב עשוי 133 שכבות של אבקת מיקרו-קרביד. זה קשוח לקרח ל -66 מדהים בסולם הרוקוול. עם הסכין הזו אתה מקבל קצה חד להפליא וארוך טווח.

. Miyabi מספקת כלי מטבח יפניים אותנטיים, כך שאתה משלם על שם מותג בעל ידי עצמו היטב.

?

אתה בהחלט משלם יותר עבור המראה המהמם של הסכין. . .

. . האם אתה מחפש פרוסות מושלמות? . .

. להבים עם ציוני קשיות רוקוול גבוהה מחזיקים היטב את הקצה שלהם אך הם שבירים יותר. .

. אבל אם אסתטיקה לא חשובה כל כך, ואתה אחרי סוס עבודה קשה יותר, זו אולי לא האפשרות הטובה ביותר עבורך.

.

לסכין יקרה נוספת, בואו נסתכל על סכין השף של מיאבי בירצ’ווד 8 אינץ ‘. .com.

?

סכין זו היא יצירת אמנות. . עם קו אדום דק סביב החלק העליון והתחתון של הידית, לסכין זה מראה מלכותי.

. .קצה 5 עד 12 מעלות.

הסכין המעודנת הזו מעוצבת בעבודת יד בסקי, יפן, כך שאתה משלם עבור סכין יפנית אותנטית.

האם זה שווה את הכסף?

. . לכן, חומר הידית הנחשק מניע את המחיר. אם אתה מישהו שאוהב בלעדיות, הסכין הזו בהחלט שווה את זה.

. הלהב מתהדר בחדות יוצאת דופן שנמשכת.

זה קצת יותר רך מכמה סכינים יפניות אחרות, קלע רוקוול 63, כך שזה יהיה יותר סוס עבודה במטבח – במיוחד לסכין יפנית.

. . בנוסף, קל לחדד. .

קרא עוד ביקורות ובדוק את המחיר הנוכחי של סכין זו באמזון.

שון סכין שף 8 אינץ ‘של פרמייר

האם אתה שם לב לטרנד? . סכין השף של שון פרמייר 8 אינץ ‘זמין באמזון, שם תוכלו לבדוק את המחיר הנוכחי.

?

סכין השף של שון פרמייר 8 אינץ ‘מיועד לשימוש יומיומי: הוא קל משקל, רב-תכליתי, נוח וקל לשימוש. שוקל רק 7.5 אונקיות, להב זה קל משקל ומושלם להכנת ארוחות לשבוע או ליצור ארוחות חמש מנות לאורחים.

הלהב מעוצב עם פלדה סופר-מקס של VG-MAX בבסיסה. המוקף ב 68 שכבות של חיפוי דמשק, הליבה מוגנת בגימור פטיש שמשחרר בקלות אוכל ונראה מדהים.

.

ואל תתעלם מהידית. תגלו שהפאקווד המתאר, בהצהרה עם גימור אגוז, מעוצב כדי להציע נוחות ושליטה.

המוצרים האהובים עלינו במקום נוח אחד

רוצים לראות את כל המוצרים שאנו ממליצים עליו במקום נוח אחד? .

.

?

עם הסכין הזו אתה מקבל את הכסף שלך כי הוא תוכנן לשימוש יומיומי. זה מושלם לחיתוך, קוביות וחיתוך כל מיני מרכיבים, כולל פירות, ירקות, דגים ובשרים.

הלהב הוא גם נקודת מכירה ענקית. פלדת VG-MAX היא אחת מפלדות העל החדשות ביותר שקיימות בקו VG. . .

זה מחודד ל -16 מעלות לצד עבור חתכים מהירים ומדויקים. .

. .

אם אתה מעריך חדות, צדדיות ותכונות מעשיות, אז סכין זה שווה את הכסף. אבל אם אתה אחרי משהו קצת יותר חד יותר, יש אפשרויות מתאימות יותר בשוק.

קרא עוד ביקורות ובדוק את המחיר הנוכחי של סכין זו באמזון. כמו כן, בדוק את הסקירה המעמיקה שלי על סכיני מטבח שון למידע נוסף.

. . . .

למה זה כל כך יקר?

סכין זו מתאימה לכל משימות המטבח. .

יש לו קצה ישר, מה שהופך אותו לחזק בחיתוך ובחיתוך דחיפה, במקום להתנדנד. הקצה חדה בתער ב -16 מעלות לכל צד, והלהב עשוי 71 שכבות מתחלפות של VG10 ו- VG2 נירוסטה.

. למעשה, הוא נבחר כסכין המטבח של השנה על ידי .

האם זה שווה את הכסף?

. . פלדות VG10 ו- VG2 שניהם נשחקות במהירויות שונות, ויוצרות מיקרו גירציות לאורך הקצה, מה שומר על הלהב חד יותר זמן. אז אם אתה מחפש משהו ייחודי וארוך טווח, אז זה שווה את הכסף.

הידית היא גם משהו שצריך לציין. הידית המסורתית שמונה-צדדית מיוצרת עם אבוני פקווד ומספקת אחיזה מאובטחת ונוחה. בנוסף, הפקווד עמיד, עמיד בפני לחות ועמיד בפני חיידקים.

. .

עם זאת, טנגס ארבנים אינם חזקים כמו טנגס מלא. הם לא מרחיבים את הידית. אם אתם מחפשים סכין עמידה במיוחד, יתכן שזה לא יהיה שווה את הכסף עבורכם. אני גם לא ממליץ על הסכין הזו אם אין לך ניסיון רב בבישול שכן זה לוקח יד מיומנת.

קרא עוד ביקורות ובדוק את המחיר הנוכחי של סכין זו באמזון.

קרמר מאת סכין השף של יורולין 8 אינץ ‘

. ..

למה זה כל כך יקר?

סכין זו נוצרה עם בוב קרמר, להבי אדון והיא אחת מלהבי המאסטר היחידים בעולם המתמחים בסכו”ם מטבח. מאויר של קוק . לא רק שהוא יקר בגלל היוצר שלה, אלא בגלל האיכות המעולה שלו.

קרמר זה כולל להב פלדת אבקת מיקרו-קרביד SG2 (MC63) עם עיצוב רחב במיוחד, המספק ארגונומיה מקסימאלית לידיים גדולות. הוא נועד גם לחתוך מרכיבים גדולים יותר כמו עצמות ובשרים עבים.

. .

הסכין מוגדרת בעבודת יד על ידי אומנים יפניים.

האם זה שווה את הכסף?

אם אתה מעריץ של בוב קרמר ותמיד השתוקק לאחד הסכינים שלו, זה בהחלט שווה את הכסף. .

קרמר עיצב את הסכין בסטנדרטים המדויקים שלו, ממקסם כל עקומה והעדיף את האיזון והשירות. החדות משווה לזו של אזמל, כך שתוכלו לבצע חתכים מדויקים. כמו כן, השיקול לידיים גדולות יותר מושך במיוחד עבור חלקם.

. בהשוואה לכמה מהסכינים היפניות האחרות שסקרנו, הידית של הסכין הזו מעט חסרת. .

. יתכן שזה לא שווה את הכסף אם אתה רוצה משהו קצת יותר בולט במראה.

קרא עוד ביקורות ובדוק את המחיר הנוכחי של סכין זו באמזון.

Kramer מאת Zwilling Meiji 8 אינץ ‘סכין של שף

. .com.

למה זה כל כך יקר?

כאחת מיצירותיו של בוב קרמר, זיהוי השם נושא נקודת מחיר גבוהה. סכין המייג’י משלב אסתטיקה יפנית מסורתית וקלות שימוש בסגנון מערבי. התוצאה היא סכין מטבח חדה להפליא ועם זאת עמידה.

. עם קצה חד כתער וידית נוחה, אתה מקבל שליטה מלאה ותוצאות מדהימות עם הסכין הזו.

. זה נגמר עם דפוס סולם חרוט דמשק לפני שהוא קשוח בקרח כדי להבטיח עמידות אולטימטיבית, שמירה על קצה ועמידות בפני קורוזיה.

האם זה שווה את הכסף?

אחד ההיבטים הייחודיים של סכין זה הוא הפלדה. זה עשוי מסוג חדש יחסית: FC61. פלדה שוודית משובחת זו מוסיפה 61 בסולם הרוקוול, מה שמקשה על עמידה ועמידה במיוחד. זה קשה יותר מסכינים גרמניות באיכות גבוהה, אבל קצת יותר רך מסכינים יפניות, ומשאיל לו מושלם בין לבין.

סביר להניח שהלהב לא ישבב בשימוש רגיל ומחזיק היטב את הקצה שלו. זווילינג לא חושף את חדות הקצה, אך אנו יודעים שהפלדה הזו קצת יותר קשה לחדד מאחרים. אז אם אתם מחפשים שקיפות מוחלטת, סכין זה אולי לא שווה את הכסף עבורכם.

. אתה משלם עבור 19 שנות ניסיון הזיוף שלו. שלב את זה עם שבע המאות של אומנות יפנית מסורתית שעוברת ביצירת הסכין הזו, ויש לך לעצמך קטע הצהרה ששווה את הכסף.

.

Wüsthof הוא אחד המותגים הטובים ביותר של סכין המטבח בעולם, והסכין של שף 8 אינץ ‘של איקון הוא תכשיט האוסף שלו. הסכין הזו יקרה, אבל זו השקעה שתיהנו ממנה במשך עשרות שנים. בדוק את המחיר הנוכחי באמזון.

למה זה כל כך יקר?

סכיני Wüsthof ידועים בעמידותם, כך שזו סיבה גדולה שהם מתומחרים כל כך גבוהים. . . לא משנה מה המרכיבים שלך, סכין זו יכולה להתמודד עם העבודה.

זהו סכין סוס עבודה. אחת התכונות האהובות היא חצי החיזוק, המציע הגנה ומאזן את הלהב לתמרון קל יותר. כאשר הקצה זקוק לחידוד, חצי החיזוק מקלה על העבודה הזו (זה לא מונע מכם לחדד את כל הקצה כפי שעושים חיזקים מלאים).

תכונה נוספת שאני אוהבת בסכין זו היא ידית גרנדיל. גרנדיל, המכונה גם בלקווד האפריקני, הוא עץ צפוף במיוחד, הניתן לאולטרה,. .

כשאתה קונה מ- Wüsthof, אתה משלם עבור שם מותג עם ניסיון של למעלה מ -200 שנה. .

האם זה שווה את הכסף?

למרות שאתה משלם עבור שם מותג, אתה גם משלם עבור מוצר איכותי. .

. .

בסך הכל, המשמעות היא שהלהב חד, עמיד בפני כתמים, קשה, ויחזיק את הקצה שלו, וזה כל מה שאתה יכול לשאול מסכין של שף.

. . אם אתה אחרי סכין סופר חדה עם כשרון אסתטי, הלהב הזה לא יהיה שווה את הכסף שלך.

קרא עוד ביקורות ובדוק את המחיר הנוכחי של סכין זו באמזון.

יושיהירו כחול פלדה פחמן גבוהה בסכין שף 8 אינץ ‘

אחרון חביב הוא סכין השף של יושיהירו כחול פחמן גבוה. זה אחד היקרים בעולם, אבל אחד שאני ממליץ עליו בחום. אתה יכול לבדוק את המחיר באמזון.

למה זה כל כך יקר?

. הוא קולע 64-65 בסולם הרוקוול, ומבטיח קשיות מעולה ושמירה על קצה.

. . לא רק שאתה משלם עבור סכין חדה ועמידה, אלא גם יצירת אמנות.

הלהב רחב וישר יותר מסכיני השף הסטנדרטיים. . הקצה המעוקל אידיאלי לחיתוך פרוסות דקות בעת הכנת בשר או דגים.

?

עבור הפלדה האיכותית בלבד, סכין השף של יושיהירו כחול פחמן גבוה של יושיהירו שווה את תג המחיר הגבוה. הוא מתהדר בחדות יוצאת דופן ושמירה על קצה. .

זה שווה גם את הכסף אם אתה עוקב אחר יצירת הצהרה אמנותית למטבח. . אבל אם אינך מעריך אסתטיקה, ייתכן שזה לא יהיה שווה לך את זה.

. .

זכור, סכין זו דורשת שטיפת ידיים ויש לייבש אותה מייד. . לבסוף, אם אתה עובד עם עצמות, קומות אגוז או אוכלים קפואים, זה לא הסכין עבורך, מכיוון שהיא אינה תואמת את המרכיבים האלה. אם אתה זקוק לסגנון סוס עבודה של סכין, זה לא יהיה שווה את הכסף.

.

סכיני שף יקרים באמת (שלא הייתי ממליץ)

הסכינים בחלק זה עולות מעל 400 $. .

היציאה לטווח מחירים זה אינה נחוצה עבור רובנו. .

להלן כמה סכיני שף יקרים שלא שווים את הכסף (לרוב הטבחים הביתיים):

.סכין שף 25 אינץ ‘ (מבט באמזון): זהו סכין שומרת לסת, עדכנית, בעבודת יד, בעבודת יד. זה מיוצר עם פלדה גבוהה עמידה בפני כתמי פחמן עם ביצועי חיתוך מקסימליים ושמירה על קצה. זה קולע 66-67 בסולם קשיות הרוקוול, מה שמקשה מאוד, אך שביר יותר מסכינים אחרים. זה בהחלט יפה, אבל תוכלו למצוא אסתטיקה וביצועים דומים מהסכינים שבדקנו בחלק הקודם.

. . עם להב מעוקל להתנדנד וקצה מורחב לחיתוך, סכין זה מאפשר לך לשנות את שיטות החיתוך שלך, תלוי במרכיב. .

.סכין שף בגודל 2 אינץ ‘ (מבט באמזון): סכין רב-תכליתית זו ידועה בזכות הרבגוניות, עמידותה ובנייתו. זה דמשק גימור הוא מושך את העין.

פרידר. סכין שף של דיק יובל 10 אינץ ‘ . בסך הכל, הנוסחה היא סוד, אך אנו יודעים שהיא עשויה מפלדת פחמן סגסוגת גבוהה סגסוגת X VG 12, מה שיוצר להב קשה, מדויק ועמיד בפני קורוזיה.

סכין שף קלאסי בגודל 14 אינץ ‘ . . . אם אתה זקוק ללהב ארוך כל כך, בדוק באפשרות זולה יותר מכיוון שסביר להניח שלא תשתמש בו לעתים קרובות מדי.

מחשבות סופיות

. רק קחו בחשבון שהמחירים הגבוהים ביותר לא תמיד אומר שהסכין טובה יותר. אם אתה בתקציב חזק יותר, יש המון סכיני שף מעולים מתחת ל 100 $.

כשאתה קונה סכין של שף, קבע עדיפות למאפיינים החשובים לך יותר. זה יכול להיות שם המותג, העיצוב, החומרים, שמירת הקצה, התחושה של זה בידך, במחיר או בחדות שלך.

. . באופן כללי, אתה לא יכול להשתבש עם מותגים מהימנים כמו מיאבי, שון, זווילינג, ווסתוף.

אתה יכול לבדוק את המחירים הנוכחיים של 8 הסכינים היקרים ביותר שאני ממליץ עליה באמזון באמצעות הקישורים למטה:

• שון סכין שף 8 אינץ ‘של פרמייר
• קרמר מאת סכין השף של יורולין 8 אינץ ‘
• יושיהירו כחול פלדה פחמן גבוהה בסכין שף 8 אינץ ‘

• סכין השף הטוב ביותר מתחת ל 100 $: 6 המובילים בהשוואה
• המדריך הסופי למותגי סכין המטבח הטובים ביותר
• Wusthof VS. .א. Henckels: השוואה בין סכין מטבח מעמיקה
• Wusthof Classic Vs. ווסטוף איקון: מהם ההבדלים?
• Wusthof Classic Vs. גורמה: השוואה בין סכין מטבח (עם תמונות)
• . גלובלי: איך משווים סכיני המטבח שלהם?
• שון נגד. גלובלי: השוואה בין סכין מטבח מעמיקה
• שון נגד. ווסטוף: השוואה בין סכין מטבח מעמיקה
• Cutco vs. ?
• Miyabi Kaizen vs. היתוך: איזה אוסף סכינים עדיף?
• מיוצר בסקירת סכינים של שף 8 אינץ ‘(עם תמונות)
• סכין סנטוקו נגד. ?
• . ?
• . סכין השף: 9 הבדלי מפתח

– על הסופר

אנדרו הוא המייסד והעורך הראשי של ביקורות זהירות. הוא החל את הקריירה שלו בשיווק, ניהול קמפיינים לעשרות מותגי Fortune 500. בשנת 2018, אנדרו הקים ביקורות נבונות ומאז סקר 600+ מוצרים. כשהוא לא בודק את כלי הבישול האחרונים, סכיני המטבח והמכשירים, הוא מבלה עם משפחתו, בישול ועושה פרויקטים בבית. .

. קנו בביטחון.

החברים מקבלים הנחות בלעדיות, 1: 1 עצות קנייה, גלישה ללא מודעות ועוד הרבה.

האם סוף סוף סיימת עם הסכינים הממוצעות במטבח? .

עברנו יותר מ -35 סכיני מטבח יקרים, ואלה שהם יחזיקו מעמד. החל מלהבי פלדה דמשקוס יפים ומורכבים לידיות נדירות ואקזוטיות, הסכינים הללו כוללות את כולם.

אם אתה מתגאה בבישול מנות פרימיום, הצטרף אלי כשאני חוקר כמה מסכיני המטבח היקרים ביותר ומה מייחד אותם. קרא עוד למטה:

מהם סכיני המטבח היקרים ביותר?

. הם לא מציעים דבר מלבד מיטב עולם סכין המטבח והם המועדפים של שפים מקצוענים.

		פרטים
		Walnut Burl אורך הלהב: ידית חומר: פלדת אל – חלד	קנה אמזון
		צֶבַע: : אורך הלהב: 11.8 ″ סגסוגת פלדה	. קנה אמזון
	סכין שף מיאבי	צֶבַע: ליבנה/נירוסטה חומר להב סגסוגת פלדה ידית חומר: אל חלד, עץ, פלדה	299 דולר.95
	סכין סכו”ם כפול	צבע אבוני חומר להב סגסוגת פלדה 10.5 “ ידית חומר: סגסוגת פלדה	.95
	.א. הסט של שף של ארבעה כוכבים דו-חלקים	: פַּחמָן אורך הלהב: . פוליפרופילן, פלדה	.60
	סדרת TC Cangshan TC 1021455	צֶבַע: שָׁחוֹר חומר להב סגסוגת פלדה 20. ידית חומר: סגסוגת פלדה	599 דולר.95
	Ninja K32017 Foodi Neverdull System	צֶבַע: שָׁחוֹר : פלדת אל – חלד אורך הלהב: . ידית חומר:	344 דולר קנה אמזון

7 סכיני מטבח היקרים ביותר: עם תכונות מפורטות

. בדקתי אותם. אז הנה זה הולך:

.

• שכבות להב: 401 שכבות
• קשיות חדה של להב: 64-65 HRC
• תוכן פחמן: 1.5%
• אורך הלהב: 180 מ”מ
• חומר להב:
• ידית חומר:
• Blade Edge:
• צבע להב: שָׁחוֹר
• כלול: Strop Nesmuk, נדן עור Nesmuk, קופסת לכה בפסנתר, תעודת אותנטיות

.00

דע לפני שאתה קונה

• אומנות ואיכות מעולה
• עיצוב נצחי ואלגנטי
• .

דע לפני שאתה קונה

• לא מחט חרוט

המותג Nesmuk מציע עד עכשיו כמה מהסכינים היקרות ביותר בעולם. ה- C150 עם קצה פנים, טחון חלול משני הצדדים ו -1.. . להלן כמה תכונות של NESMUK C150:

מריתוך אש לטחינה והתקשות, יצרני הסכינים הטובים ביותר נתנו את כולם ליצירת מופת זו. עם סכין השף של Nesmuk Exklusiv C150 בידך, אתה יכול לשלוט באומנות הבישול בדיוק ללא תחרות ובעדינות.

להב קצה יחיד מושלם, חתך מושלם

סכין השף של Nesmuk Exklusiv C150 יכול להעניק לך דיוק ללא רבב בכל פעם. לאחר 401 שכבות, הלהב הוא חד אולטרה ומסוגל לפרוס כל דבר.

הטחינה החלולה משני הצדדים מפחיתה כל דבק, כך שתוכלו לפרוס אפילו את הרכיבים הדקים ביותר של המרכיבים בקלות.

עמידות נצחית: סכין שנמשכת עשרות שנים

פלדת דפוס דמשק נועדה להימשך שנים. בגלל תכולת הפחמן שלו של 1.. כעת, הוסף טכנולוגיית ציפוי בלעדית וציפוי מגן על Nesmuk לתערובת, וסכין זו מצמצמת את מאמצי התחזוקה בחצי.

חתך מעל השאר: הרם את משחק הבישול שלך

בניגוד לסכינים אחרות, שתוכלו להיות זולות יותר, לבנייה חזקה להפליא. זה יכול להתמודד עם כל משימות חיתוך במטבח, ללא קשר לסוג המרכיב. בידית יש מבנה נירוסטה מלוטש, המעניק לה תחושה מפוארת תוך כדי אחיזה. .